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La précision parfaite d’un Champagne moderne et épuré, Brut Nature par Louis Roederer et Philippe Starck raconte l’histoire d’une aventure qui a vu le jour en 2006. À l’époque, Frédéric Rouzaudet Jean-Baptiste Lécaillon, respectivement Directeur Général et Chef de Cave de la Maison de Champagne Louis Roederer proposent au célèbre désigner Philippe Starck d’élaborer ensemble une cuvée. Grand amateur de Champagne, Philippe Starck posera ses conditions : le Champagne devra être un Champagne Non-Dosé et il participera au contenu de la bouteille plutôt que d’élaborer une simple étiquette.

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