La Cuvée Belle Époque 2008 est le fruit de vendanges marquées par un début de printemps contrarié, avec des températures fraiches et un faible ensoleillement. Cette situation perdure pendant l’été et s’accompagne d’un phénomène de pluies abondantes. Seul le retour des belles températures du début du mois de Septembre donne au millésime 2008 une note rafraichissante et une présence en bouche tout en rondeur qui lui permettent de présenter un délicat équilibre entre finesse et structure.