Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison.

Disponible

Louis Roederer

Vintage 2012 rosé, Luxury Giftbox MAGNUM - 150 cl

13115.12

170,00 CHF

Couleur rose doré, à reflets rouges et brillants. Effervescence ultra fine, dynamique, formant un cordon régulier et persistant. Bouquet intense de fruits mûrs (cassis), d’orange confite accompagnée par des nuances légères de fleur d’oranger et de vanille de Madagascar. Le bouquet est très stable et solide : il s’ouvre lentement et tient la note dans ce...

Veuve Clicquot Vintage 2012 La Grande Dame Brut BY YAYOI KUSAMA - 75 cl

Disponible

Veuve Clicquot

Vintage 2012 La Grande Dame Brut BY YAYOI KUSAMA - 75 cl

1089162

215,00 CHF

Hommage à Madame Clicquot surnommée "La Grande Dame de Champagne", la cuvée 2006 est un assemblage exclusif de huit grands crus historiques d'une incroyable finesse. NEZ Au nez, les fleurs blanches sont suivies par la pomme, la poire et la pêche, puis par l’amande et la frangipane. BOUCHE Une complexité supérieure se révèle au palais : abricot sec,...

Ruinart Dom ruinart 2010 blanc de blancs - 75 cl

Disponible

Ruinart

Dom ruinart 2010 blanc de blancs - 75 cl

1092471

259,00 CHF

La robe dévoile une belle couleur jaune or, parée de subtils reflets vert d’eau. Persistante, l’effervescence est d’une grande finesse. Le nez s’ouvre sur des fragrances poudrées, florales (iris) et minérales (roche humide). À l’aération se dévoilent des notes toastées et épicées évoquant la noix de muscade, la noisette, l’amande torréfiée ou encore le...

Ruinart Dom ruinart 2010 blanc de blancs "Chalk Wrap" - 75 cl

Disponible

Ruinart

Dom ruinart 2010 blanc de blancs "Chalk Wrap" - 75 cl

1092650

265,00 CHF

Ruinart Set "Blanc de blancs" Dom ruinart 2010 Naked & Second Skin- 2 x 75 cl

Ruinart Set "Blanc de blancs" Dom ruinart 2010 Naked & Second Skin- 2 x 75 cl 2

Exclusivité web !
-28,00 CHF
Pack

Disponible

Ruinart

Set "Blanc de blancs" Dom ruinart 2010 Naked & Second Skin- 2 x 75 cl

1092471+1085564

319,00 CHF 347,00 CHF

Set Blanc de blancs 1 Dom Ruinart Blanc de blancs 75 cl Vintage 2010 1 Ruinart Blanc de blancs Second Skin 75 cl

Perrier-jouët Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2012 - 75 cl

Disponible

PERRIER-JOUËT

Perrier-jouët

Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2012 - 75 cl

79966027

445,00 CHF

FLORAL · MINÉRAL Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs est la plus emblématique des cuvées de la Maison. Elle incarne les deux cents ans d’expertise de Perrier-Jouët pour révéler la complexité des nuances fl orales de son cépage signature, le Chardonnay. Un champagne remarquable, d’une belle couleur dorée, dont la fraicheur minérale et la pureté...

-21,00 CHF

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc

1096400

449,00 CHF 470,00 CHF

PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ NEZ Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....

Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

1096776

479,00 CHF

Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la...

Dom Pérignon P2 vintage 2003 blanc - 75 cl

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2003 blanc - 75 cl

1086246

525,00 CHF

Plénitude 2 est la seconde vie d’un millésime Dom Pérignon. Durant près de quinze années d’une transformation lente et maîtrisée, sa longévité est prolongée, élevée. Cette édition exceptionnellement rare pousse le voluptueux millésime 2003 de Dom Pérignon vers de nouveaux sommets. Empreint d'une énergie fraîche et d'une intensité sombre, le champagne a...

Dom Pérignon Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl

1099453

549,00 CHF

L'année viticole 2012, pleine de paradoxes, a vu la naissance d'un grand millésime au milieu de diverses difficultés. La nature s'est montrée imprévisible et autoritaire à travers une série d'événements climatiques qui ont frappé les vignobles. Le bouquet est tactile et nous entraîne subtilement dans son sillage. Fleurs blanches poudrées avec la douceur...

Dom Pérignon Vintage 2010 blanc MAGNUM - 150 cl

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2010 blanc MAGNUM - 150 cl

1087324

555,00 CHF

Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas. Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine. Le vin impose rapidement sa...

Disponible

Veuve Clicquot

Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl

1054518

595,00 CHF

La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...

Cristal Louis Roederer Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl

15415.12

790,00 CHF

Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille de Madagascar. À l’aération, le bouquet vient s’enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille. L’allure est vineuse et profonde,...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl 2

Exclusivité web !
-166,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl

15275.00

799,00 CHF 965,00 CHF

Couleur jaune dorée, chaleureuse, car légèrement soutenue. Effervescence et cordon bien développé aux bulles jaillissantes, ultra-fines et lumineuses. Nez croquant où se mêlent les fruits jaunes, les noisettes toastées, le miel, les amandes et le nougat. En bouche, la première sensation est à la fois délicieuse caresse et vague de douceur....

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl 2

Exclusivité web !
-90,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

15275.97

860,00 CHF 950,00 CHF

Couleur or doré, lumineuse et scintillante, sous l’effet d’une effervescence virevoltante et ultra fine. Bouquet pur, précis, intense et complexe, où se mêlent les parfums de fleurs blanches, d’amande, de miel et de nougat. À l’aération, on perçoit aussi les fruits rouges et les fumées du Pinot noir qui domine le vin. Après quelques minutes...

Cristal Louis Roederer Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl

Exclusivité web !

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl

16415.12

1 595,00 CHF

Sur l’année 2012 : Élégant, fort et délicat Tout au long de la dégustation, la finesse demeure incroyablement entrelacée dans la matière puissante : Cristal Rosé 2012 a la jeunesse, la force et l’élégance d’une ballerine d’Edgar Degas.

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl 2

Exclusivité web !
-210,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

16175.99

1 699,00 CHF 1 909,00 CHF

Couleur rose frais à reflets or. Effervescence fine et régulière, presque lumineuse grâce aux bulles et aux reflets or. Bouquet de fleurs délicates et sucrées (aubépine), de fruits rouges frais et acidulés (groseille) accompagnés de notes grillées et poudrées (cacao). Le bouquet est discret et incroyablement frais pour un vin de 20 ans. À l'aération, le...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc MAGNUM - 150 cl

Exclusivité web !
-151,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1997 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.97

1 899,00 CHF 2 050,00 CHF

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Blanc MAGNUM - 150 cl

Exclusivité web !
-200,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.99

2 199,00 CHF 2 399,00 CHF

Couleur or brillant. Effervescence douce, sereine, ultra fine et crémeuse. Bouquet délicat mêlant les agrumes, le citron confit, et les fines notes de noisettes légèrement grillées. Bouche envoûtante, délicieuse et soyeuse. La bulle, très fine, vient juste perler sur la langue pour donner finesse et fraîcheur à la texture puissante. Des notes d'agrumes...

Dom Pérignon Vintage 2010 blanc - 300 cl

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2010 blanc - 300 cl

1094041

2 250,00 CHF

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl 2

Exclusivité web !

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.96

2 450,00 CHF

L’allure est profonde, solide comme un bloc de craie, avec cette incroyable finale électrique ! Il est fortement conseillé de reprendre son souffle avant la seconde gorgée. Cristal Vinothèque 1996 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée...