Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison.

Disponible

Louis Roederer

Vintage 2016 rosé - 37.5 cl

13037.16

48,00 CHF

Photographie d’une année, ce Rosé est issu de 35 petites parcelles étagées sur les terroirs chauds de notre vignoble de « La Rivière » plantés en Pinot noir, et les sols calcaires plus frais, où pousse le Chardonnay. Intense et fraîche, la cuvée Rosé Vintage abonde en petits fruits rouges acidulés et finement croquants. Il y a de la chair et de...

Louis Roederer Vintage 2016 rosé - 75 cl

Disponible

Louis Roederer

Vintage 2016 rosé - 75 cl

13775.16

86,00 CHF

Ruinart Dom ruinart 2010 blanc de blancs - 75 cl

Disponible

Ruinart

Dom ruinart 2010 blanc de blancs - 75 cl

1092471

259,00 CHF

La robe dévoile une belle couleur jaune or, parée de subtils reflets vert d’eau. Persistante, l’effervescence est d’une grande finesse. Le nez s’ouvre sur des fragrances poudrées, florales (iris) et minérales (roche humide). À l’aération se dévoilent des notes toastées et épicées évoquant la noix de muscade, la noisette, l’amande torréfiée ou encore le...

Ruinart Dom ruinart 2010 blanc de blancs "Chalk Wrap" - 75 cl

Disponible

Ruinart

Dom ruinart 2010 blanc de blancs "Chalk Wrap" - 75 cl

1092650

265,00 CHF

Ruinart Set "Blanc de blancs" Dom ruinart 2010 Naked & Second Skin- 2 x 75 cl

Ruinart Set "Blanc de blancs" Dom ruinart 2010 Naked & Second Skin- 2 x 75 cl 2

Exclusivité web !
-28,00 CHF
Pack

Disponible

Ruinart

Set "Blanc de blancs" Dom ruinart 2010 Naked & Second Skin- 2 x 75 cl

1092471+1085564

319,00 CHF 347,00 CHF

Set Blanc de blancs 1 Dom Ruinart Blanc de blancs 75 cl Vintage 2010 1 Ruinart Blanc de blancs Second Skin 75 cl

Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 - 75 cl

Disponible

Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 - 75 cl

202836

319,00 CHF

Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence se devait aussi de proposer une cuvée de prestige de rosé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. L’année 2004 : malgré des épisodes de...

-21,00 CHF

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc

1096400

449,00 CHF 470,00 CHF

PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ NEZ Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....

Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

1096776

479,00 CHF

Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la...

Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

Disponible

Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

202851

555,00 CHF

Disponible

Veuve Clicquot

Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl

1054518

595,00 CHF

La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl 2

Exclusivité web !
-166,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl

15275.00

799,00 CHF 965,00 CHF

Couleur jaune dorée, chaleureuse, car légèrement soutenue. Effervescence et cordon bien développé aux bulles jaillissantes, ultra-fines et lumineuses. Nez croquant où se mêlent les fruits jaunes, les noisettes toastées, le miel, les amandes et le nougat. En bouche, la première sensation est à la fois délicieuse caresse et vague de douceur....

Laurent-Perrier Coffret en bois 3 MAGNUM BRUT Millésimé 1997, 1999 et 2000 - 3 x 150 cl

Disponible

Laurent-Perrier

Coffret en bois 3 MAGNUM BRUT Millésimé 1997, 1999 et 2000 - 3 x...

208654

839,00 CHF

Coffret en bois contenant 3 MAGNUM BRUT Millésimé 1997, 1999 et 2000

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl 2

Exclusivité web !
-90,00 CHF

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Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

15275.97

860,00 CHF 950,00 CHF

Couleur or doré, lumineuse et scintillante, sous l’effet d’une effervescence virevoltante et ultra fine. Bouquet pur, précis, intense et complexe, où se mêlent les parfums de fleurs blanches, d’amande, de miel et de nougat. À l’aération, on perçoit aussi les fruits rouges et les fumées du Pinot noir qui domine le vin. Après quelques minutes...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl 2

Exclusivité web !
-210,00 CHF

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Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

16175.99

1 699,00 CHF 1 909,00 CHF

Couleur rose frais à reflets or. Effervescence fine et régulière, presque lumineuse grâce aux bulles et aux reflets or. Bouquet de fleurs délicates et sucrées (aubépine), de fruits rouges frais et acidulés (groseille) accompagnés de notes grillées et poudrées (cacao). Le bouquet est discret et incroyablement frais pour un vin de 20 ans. À l'aération, le...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Blanc MAGNUM - 150 cl

Exclusivité web !
-200,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.99

2 199,00 CHF 2 399,00 CHF

Couleur or brillant. Effervescence douce, sereine, ultra fine et crémeuse. Bouquet délicat mêlant les agrumes, le citron confit, et les fines notes de noisettes légèrement grillées. Bouche envoûtante, délicieuse et soyeuse. La bulle, très fine, vient juste perler sur la langue pour donner finesse et fraîcheur à la texture puissante. Des notes d'agrumes...

Dom Pérignon Vintage 2010 blanc - 300 cl

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2010 blanc - 300 cl

1094041

2 250,00 CHF

Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas. Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine. Le vin impose rapidement sa...