Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison.

Disponible

Louis Roederer

Vintage 2016 rosé - 37.5 cl

13037.16

48,00 CHF

Photographie d’une année, ce Rosé est issu de 35 petites parcelles étagées sur les terroirs chauds de notre vignoble de « La Rivière » plantés en Pinot noir, et les sols calcaires plus frais, où pousse le Chardonnay. Intense et fraîche, la cuvée Rosé Vintage abonde en petits fruits rouges acidulés et finement croquants. Il y a de la chair et de...

Louis Roederer Vintage 2016 rosé - 75 cl

Disponible

Louis Roederer

Vintage 2016 rosé - 75 cl

13775.16

86,00 CHF

Disponible

Laurent-Perrier

Vintage 2008 Brut - 150 cl

207334

229,00 CHF

Le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle dont une sélection des grands crus de Chardonnay et de Pinot Noir entreront dans la composition d’une future itération de Grand Siècle. Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier. L’année 2008 se caractérise par un hiver froid sans être glacial et...

Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 - 75 cl

Disponible

Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 - 75 cl

202836

319,00 CHF

Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence se devait aussi de proposer une cuvée de prestige de rosé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. L’année 2004 : malgré des épisodes de...

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé - 75 cl

1086993

395,00 CHF

Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier. La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé - 75 cl

1087040

400,00 CHF

-21,00 CHF

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc

1096400

449,00 CHF 470,00 CHF

PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ NEZ Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....

Louis Roederer Coffret Vin Blanc Camille, Les volibarts, Vintage 2020 - 3 x 75 cl

Louis Roederer Coffret Vin Blanc Camille, Les volibarts, Vintage 2020 - 3 x 75 cl 2

Exclusivité web !

Disponible

Louis Roederer

Coffret Vin Blanc Camille, Les volibarts, Vintage 2020 - 3 x 75 cl

29575.20

479,00 CHF

Production limitée à 2906 bouteilles, ce très beau coffret en bois contient les numéros 922, 923 et 924. Vin blanc non effervescent, Coteaux champenois AOC Couleur jaune doré soutenue. Bouquet de fruits jaunes (mirabelle), de fruits secs (amandes), de moisson et de noisettes grillées. Des notes boisées sont délicatement intégrées aux parfums du vin...

Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

1096776

479,00 CHF

Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la...

Louis Roederer Coffret Vin Rouge Camille, Les charmonts rouge, Vintage 2020 - 3x75 cl

Louis Roederer Coffret Vin Rouge Camille, Les charmonts rouge, Vintage 2020 - 3x75 cl 2

Exclusivité web !

Disponible

Louis Roederer

Coffret Vin Rouge Camille, Les charmonts rouge, Vintage 2020 - 3x75 cl

28375.20

509,00 CHF

Production limitée à 1687 bouteilles, ce très beau coffret en bois contient les numéros 1165, 1166 et 1167 Couleur rouge grenat à reflets brillants. Bouquet concentré et élégant de Pinot noir : fruits rouges (orange sanguine) sucrés, fruits des bois et pivoines. Puis viennent les épices (fêve de cacao), les feuilles séchées, les notes lardées et fumées....

Dom Pérignon P2 vintage 2003 blanc - 75 cl

Disponible

Dom Pérignon

P2 vintage 2003 blanc - 75 cl

1086246

525,00 CHF

Plénitude 2 est la seconde vie d’un millésime Dom Pérignon. Durant près de quinze années d’une transformation lente et maîtrisée, sa longévité est prolongée, élevée. Cette édition exceptionnellement rare pousse le voluptueux millésime 2003 de Dom Pérignon vers de nouveaux sommets. Empreint d'une énergie fraîche et d'une intensité sombre, le champagne a...

Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

Disponible

Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

202851

555,00 CHF

Disponible

Veuve Clicquot

Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl

1054518

595,00 CHF

La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl 2

Exclusivité web !
-166,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl

15275.00

799,00 CHF 965,00 CHF

Couleur jaune dorée, chaleureuse, car légèrement soutenue. Effervescence et cordon bien développé aux bulles jaillissantes, ultra-fines et lumineuses. Nez croquant où se mêlent les fruits jaunes, les noisettes toastées, le miel, les amandes et le nougat. En bouche, la première sensation est à la fois délicieuse caresse et vague de douceur....

Laurent-Perrier Coffret en bois 3 MAGNUM BRUT Millésimé 1997, 1999 et 2000 - 3 x 150 cl

Disponible

Laurent-Perrier

Coffret en bois 3 MAGNUM BRUT Millésimé 1997, 1999 et 2000 - 3 x...

208654

839,00 CHF

Coffret en bois contenant 3 MAGNUM BRUT Millésimé 1997, 1999 et 2000

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl 2

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-90,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

15275.97

860,00 CHF 950,00 CHF

Couleur or doré, lumineuse et scintillante, sous l’effet d’une effervescence virevoltante et ultra fine. Bouquet pur, précis, intense et complexe, où se mêlent les parfums de fleurs blanches, d’amande, de miel et de nougat. À l’aération, on perçoit aussi les fruits rouges et les fumées du Pinot noir qui domine le vin. Après quelques minutes...

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl

1086157

1 150,00 CHF

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl

1086159

1 170,00 CHF

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl 2

Exclusivité web !
-210,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

16175.99

1 699,00 CHF 1 909,00 CHF

Couleur rose frais à reflets or. Effervescence fine et régulière, presque lumineuse grâce aux bulles et aux reflets or. Bouquet de fleurs délicates et sucrées (aubépine), de fruits rouges frais et acidulés (groseille) accompagnés de notes grillées et poudrées (cacao). Le bouquet est discret et incroyablement frais pour un vin de 20 ans. À l'aération, le...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc MAGNUM - 150 cl

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-151,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1997 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.97

1 899,00 CHF 2 050,00 CHF

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Blanc MAGNUM - 150 cl

Exclusivité web !
-200,00 CHF

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.99

2 199,00 CHF 2 399,00 CHF

Couleur or brillant. Effervescence douce, sereine, ultra fine et crémeuse. Bouquet délicat mêlant les agrumes, le citron confit, et les fines notes de noisettes légèrement grillées. Bouche envoûtante, délicieuse et soyeuse. La bulle, très fine, vient juste perler sur la langue pour donner finesse et fraîcheur à la texture puissante. Des notes d'agrumes...

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl 2

Exclusivité web !

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.96

2 450,00 CHF

L’allure est profonde, solide comme un bloc de craie, avec cette incroyable finale électrique ! Il est fortement conseillé de reprendre son souffle avant la seconde gorgée. Cristal Vinothèque 1996 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée...