Rosé

Pour créer un champagne rosé, deux méthodes sont autorisées, vinification en rosé avec foulage des baies et soutirage dès que la teinte souhaitée est atteinte d’une part, coupage des vins blancs au stade de la cuvée par 10 à 20 % de vins rouges A.O.C. Champagne soumis à réglementation particulière d’autre part. La seconde méthode offre seule la possibilité, sans que ce soit une obligation, d’utiliser des vins de Chardonnay pour l’assemblage, ce qui permet de donner plus de finesse aux champagnes rosés

Louis Roederer Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl Louis Roederer Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl 2
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Disponible
Louis Roederer
Louis Roederer

Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl

17575.15
89,00 CHF
Couleur rose aux reflets brillants et frais. Effervescence généreuse et lente.  Bouquet profond de Pinot noir mêlant les délicats agrumes (oranges sanguines de l’Etna), les fruits rouges (cassis) et les épices (pointe de camphre). À l’aération, les fruits rouges se mêlent à des notes miellées qui rappellent le pain d’épices.  Bouche à l’attaque...
Louis Roederer Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl Louis Roederer Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl 2
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Louis Roederer
Louis Roederer

Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl

17775.15
95,00 CHF
Couleur rose aux reflets brillants et frais. Effervescence généreuse et lente.  Bouquet profond de Pinot noir mêlant les délicats agrumes (oranges sanguines de l’Etna), les fruits rouges (cassis) et les épices (pointe de camphre). À l’aération, les fruits rouges se mêlent à des notes miellées qui rappellent le pain d’épices.  Bouche à l’attaque...
Laurent-Perrier Coffret Bois Vintage 2015 Brut & Cuvée rosé - 2 x 75 cl
  • Pack
Disponible
Laurent-Perrier
Laurent-Perrier

Coffret Bois Vintage 2015 Brut & Cuvée rosé - 2 x 75 cl

017277&209410
179,00 CHF
Limited Edition 1 Cuvée Rosé 75 cl + 1 Millésime Brut Vintage 2015  Cuvée Rosé est née en 1968 de l’audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité. Elle se caractérise par ses arômes de fruits...
Perrier-jouët Belle Époque Rosé Vintage 2013 MISCHER'TRAXLER Limited Edition Giftbox - 75 cl Perrier-jouët Belle Époque Rosé Vintage 2013 MISCHER'TRAXLER Limited Edition Giftbox - 75 cl 2
Disponible
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët

Belle Époque Rosé Vintage 2013 MISCHER'TRAXLER Limited Edition...

79967023
320,00 CHF
A travers cette collaboration artistique la Maison Perrier-Jouët & Mischer’Traxler mettent en lumière une perspective poétique, un hommage au terroir de la Maison et à sa qualité la plus essentielle : sa biodiversité.  THE EYE - A pale pink robe with coppery reflections and fine bubbles. THE NOSE - Pronounced aromas of rose and peony, wild...
Dom Pérignon P2 Vintage 2006 Giftbox & Bouteille personnalisés avec gravures sur boucliers en métal - 75 cl Dom Pérignon P2 Vintage 2006 Giftbox & Bouteille personnalisés avec gravures sur boucliers en métal - 75 cl 2
  • Pack
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 Vintage 2006 Giftbox & Bouteille personnalisés avec gravures sur...

1103427+2045842+2055702
479,00 CHF
1 Giftbox et 1 bouteille 75 CL personnalisables avec 2 boucliers Dom Pérignon en métal avec gravure de 3 lettres maximum  (Vos lettres seront gravées en majuscules et dans la police "BODONI", à compléter en cliquant ci-dessous sur "OPTIONS CADEAU")
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Ruinart Dom ruinart 2002 rosé - 150 cl Ruinart Dom ruinart 2002 rosé - 150 cl 2
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Disponible
Ruinart
Ruinart

Dom ruinart 2002 rosé - 150 cl

1064986
599,00 CHF
La cuvée Dom Ruinart Rosé 2002 est issue d'un millésime fait de douceur et de sécheresse qui a donné lieu à une vendange parfaitement mûre. Cet assemblage de 80% de chardonnay et 20% de pinot noir de la prestigieuse maison Ruinart possède une robe d'un corail profond avec de délicats reflets cuivrés.L'effervescence est fine et persistante. La cuvée Dom...
Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl 2
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Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2006 rosé - 75 cl

16175.06
620,00 CHF
Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés.  Effervescence douce et régulière.  Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....
Cristal Louis Roederer Vintage 2013 rosé MAGNUM - 150 cl
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Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2013 rosé MAGNUM - 150 cl

16415.13
1 695,00 CHF
Effervescence brillante, ultra fine et dynamique. Bouquet raffiné de fruits rouges acidulés fraîchement cueillis (fraise des bois, framboise) et de pétales de fleurs citronnées. Les fragrances parfumées s'entremêlent délicatement, pures et précises, s'enrichissant progressivement de nuances d'amandes fraîches, de pain et d'épices (fève de cacao). Le fruit...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl 2
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Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

16175.99
1 699,00 CHF 1 909,00 CHF
Couleur rose frais à reflets or. Effervescence fine et régulière, presque lumineuse grâce aux bulles et aux reflets or. Bouquet de fleurs délicates et sucrées (aubépine), de fruits rouges frais et acidulés (groseille) accompagnés de notes grillées et poudrées (cacao). Le bouquet est discret et incroyablement frais pour un vin de 20 ans. À l'aération, le...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl 2
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Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl

16775.02
2 309,00 CHF
Belle couleur pétale de rose légèrement cuivrée et chatoyante. Effervescence régulière et ultrafine. Le bouquet est un jaillissement de fraîcheur ! Etonnante impresssion de brise marine véhiculant des parfums délicatement concentrés de fruits rouges acidulés et d’agrumes. Après quelques instants, c’est toute la complexité des grands...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé MAGNUM - 150 cl
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Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Rosé MAGNUM - 150 cl

16415.99
3 449,00 CHF 3 750,00 CHF
Couleur rose frais à reflets or. Effervescence fine et régulière, presque lumineuse grâce aux bulles et aux reflets or. Bouquet de fleurs délicates et sucrées (aubépine), de fruits rouges frais et acidulés (groseille) accompagnés de notes grillées et poudrées (cacao). Le bouquet est discret et incroyablement frais pour un vin de 20 ans. À l'aération, le...
Dom Pérignon Vintage 2006 rosé - 300 cl Dom Pérignon Vintage 2006 rosé - 300 cl 2
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Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2006 rosé - 300 cl

1094229
3 790,00 CHF
DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2006 : UN ÉLAN MAGNÉTIQUE Le climat de 2006 est globalement chaud et sec, quoique contrasté. Si juillet est caniculaire, août est anormalement frais et humide. C'est le caractère quasi estival de septembre qui fait le millésime, en asséchant les quelques foyers de botrytis et en offrant une maturité bien supérieure à la moyenne....
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