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Louis Roederer
Louis Roederer
13115.12
170,00 CHF
Couleur rose doré, à reflets rouges et brillants.
Effervescence ultra fine, dynamique, formant un cordon régulier et persistant.
Bouquet intense de fruits mûrs (cassis), d’orange confite accompagnée par des nuances légères de fleur d’oranger et de vanille de Madagascar. Le bouquet est très stable et solide : il s’ouvre lentement et tient la note dans ce...
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot
Vintage 2012 La Grande Dame Brut BY YAYOI KUSAMA - 75 cl
1089162
215,00 CHF
Hommage à Madame Clicquot surnommée "La Grande Dame de Champagne", la cuvée 2006 est un assemblage exclusif de huit grands crus historiques d'une incroyable finesse.
NEZ
Au nez, les fleurs blanches sont suivies par la pomme, la poire et la pêche, puis par l’amande et la frangipane.
BOUCHE
Une complexité supérieure se révèle au palais : abricot sec,...
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët
Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2012 - 75 cl
79966027
445,00 CHF
FLORAL · MINÉRAL
Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs est la plus emblématique des cuvées de la Maison. Elle incarne les deux cents ans d’expertise de Perrier-Jouët pour révéler la complexité des nuances fl orales de son cépage signature, le Chardonnay. Un champagne remarquable, d’une belle couleur dorée, dont la fraicheur minérale et la pureté...
Dom Pérignon
Dom Pérignon
P2 vintage 2004 blanc
1096400
449,00 CHF
470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ
NEZ
Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
Dom Pérignon
Dom Pérignon
P2 vintage 2004 blanc - 75 cl
1096776
479,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée.
Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la...
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot
Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl
1054518
595,00 CHF
La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...
Ruinart
Ruinart
Dom ruinart 2002 rosé - 150 cl
1064986
599,00 CHF
La cuvée Dom Ruinart Rosé 2002 est issue d'un millésime fait de douceur et de sécheresse qui a donné lieu à une vendange parfaitement mûre. Cet assemblage de 80% de chardonnay et 20% de pinot noir de la prestigieuse maison Ruinart possède une robe d'un corail profond avec de délicats reflets cuivrés.L'effervescence est fine et persistante. La cuvée Dom...
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët
Belle Époque Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl
79967044
895,00 CHF
FLORAL · EXTRAVAGANT
Perrier-Jouët Belle Époque Rosé représente une expression singulière du champagne rosé par la Maison : une cuvée millésimée délicate et rare dont la teinte de pêche claire masque son originalité caractérisée par des notes élégantes de rose et de fruits rouges.
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl
16415.12
1 595,00 CHF
Sur l’année 2012 : Élégant, fort et délicat
Tout au long de la dégustation, la finesse demeure incroyablement entrelacée dans la matière puissante : Cristal Rosé 2012 a la jeunesse, la force et l’élégance d’une ballerine d’Edgar Degas.
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl
16775.02
2 309,00 CHF
Belle couleur pétale de rose légèrement cuivrée et chatoyante.
Effervescence régulière et ultrafine.
Le bouquet est un jaillissement de fraîcheur ! Etonnante impresssion de brise marine véhiculant des parfums délicatement concentrés de fruits rouges acidulés et d’agrumes. Après quelques instants, c’est toute la complexité des grands...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl
15415.96
2 450,00 CHF
L’allure est profonde, solide comme un bloc de craie, avec cette incroyable finale électrique ! Il est fortement conseillé de reprendre son souffle avant la seconde gorgée. Cristal Vinothèque 1996 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée...
Autres champagnes
SALON
Caisse Bois 3 bouteilles Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2012 - 3...
208523
3 600,00 CHF
Débutées le 17 septembre, les vendanges permettent de récolter des raisins de grande qualité qui, malgré ces conditions difficiles, dévoilent une belle acidité ainsi qu’un potentiel d’exception. Salon 2012 est un 100% chardonnay.
La robe est d’une belle couleur or clair, parée de subtils reflets aux teintes vertes.
Minéral, le nez mêle des notes crayeuses...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1996 Rosé MAGNUM - 150 cl
16415.96
3 850,00 CHF
C’est comme si le temps avait sculpté, année après année, cette concentration, presque huilée, des saveurs. Même les bulles, douces, caressantes et parfaitement intégrées donnent une impression de texture et de matière.
Attaque en bouche gourmande, sereine, soyeuse et envoûtante. La fraîcheur calcaire s’impose et transforme la matière en véritable...