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Dom Pérignon
Dom Pérignon
1096400
449,00 CHF
470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ
NEZ
Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
Dom Pérignon
Dom Pérignon
P2 vintage 2004 blanc - 75 cl
1096776
479,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée.
Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la...
Dom Pérignon
Dom Pérignon
Vintage 2010 blanc MAGNUM - 150 cl
1087324
555,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas. Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.
Le vin impose rapidement sa...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl
15415.12
790,00 CHF
Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille de Madagascar. À l’aération, le bouquet vient s’enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille.
L’allure est vineuse et profonde,...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1997 Blanc MAGNUM - 150 cl
15415.97
1 899,00 CHF
2 050,00 CHF
Couleur or doré, lumineuse et scintillante, sous l’effet d’une effervescence virevoltante et ultra fine.
Bouquet pur, précis, intense et complexe, où se mêlent les parfums de fleurs blanches, d’amande, de miel et de nougat. À l’aération, on perçoit aussi les fruits rouges et les fumées du Pinot noir qui domine le vin. Après quelques minutes...
Dom Pérignon
Dom Pérignon
Vintage 2010 blanc - 300 cl
1094041
2 250,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas. Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.
Le vin impose rapidement sa...