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Dom Pérignon
Dom Pérignon
1095538
1 609,00 CHF
NEZ : Les premières notes florales font immédiatement place à la cerise noire et aux zestes d'agrumes confits, complétés par le cacao et quelques accents fumés.
YEUX : La couleur surprenante du vin est profonde et soutenue, avec des reflets ambrés et cuivrés. Le paradoxe étonnant est que ce vin rosé n'est jamais vraiment rose. Il doit la profondeur de ses...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vintage 2009 blanc - 300 cl
15330.09
2 015,00 CHF
On est à l’apogée de Cristal, un superbe équilibre, une évanescence scintillante, tant d’élégance et d’harmonie dans les accords. Il y a dans ce Cristal 2009, une véritable force de vie, une invitation au plaisir, en même temps qu’une grande profondeur et une pureté de stalactite. Cette cuvée spéciale est élaborée à partir des 10 meilleurs crus les plus...
Dom Pérignon
Dom Pérignon
Vintage 2010 blanc - 300 cl
1094041
2 250,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas. Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.
Le vin impose rapidement sa...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl
15415.96
2 450,00 CHF
L’allure est profonde, solide comme un bloc de craie, avec cette incroyable finale électrique ! Il est fortement conseillé de reprendre son souffle avant la seconde gorgée. Cristal Vinothèque 1996 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée...
Autres champagnes
SALON
Caisse Bois 3 bouteilles Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2012 - 3...
208523
3 600,00 CHF
Débutées le 17 septembre, les vendanges permettent de récolter des raisins de grande qualité qui, malgré ces conditions difficiles, dévoilent une belle acidité ainsi qu’un potentiel d’exception. Salon 2012 est un 100% chardonnay.
La robe est d’une belle couleur or clair, parée de subtils reflets aux teintes vertes.
Minéral, le nez mêle des notes crayeuses...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1995 Blanc MAGNUM - 150 cl
15275.95
3 750,00 CHF
Cristal Vinothèque 1995 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée 10 années en bouteilles et a bénéficié d’un repos de 10 années après dégorgement. Le dosage est de 8 g/l.
Le millésime 1995 est le reflet parfait des conditions climatiques...
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1996 Rosé MAGNUM - 150 cl
16415.96
3 850,00 CHF
C’est comme si le temps avait sculpté, année après année, cette concentration, presque huilée, des saveurs. Même les bulles, douces, caressantes et parfaitement intégrées donnent une impression de texture et de matière.
Attaque en bouche gourmande, sereine, soyeuse et envoûtante. La fraîcheur calcaire s’impose et transforme la matière en véritable...
Dom Pérignon
Dom Pérignon
Vintage 2009 blanc - 600 cl
1087089
7 500,00 CHF
2009 : LA MATURITE EXTREME DU FRUIT
Le 2009 vient clore une prodigieuse décennie, solaire, insolente et généreuse. Cette période climatique si favorable est sans précédent ; la succession des millésimes a permis d’explorer les nouvelles frontières de la maturité du raisin en Champagne. Dom Pérignon réaffirme là son ambition d’aller toujours plus loin dans...