SWISS RUM BANQERO BRUT JAMAICA - 52.6% - 70 CL

SWISS RUM BANQERO BRUT JAMAICA - 52.6% - 70 CL

BANQERO BRUT Jamaica wird in reinster jamaikanischer Tradition in den grünen Ebenen der Region Lluidas Vale hergestellt. Dieser Rum wurde 2018 exklusiv in einer Brennblase (Pot-Still) aus Melasse destilliert und 2024 abgefüllt. Nach einer ersten Reifung von 4 Jahren in Bourbon-Fässern im Zentrum der Insel vollendet dieser Rum seine Reifung in der Schweiz für 24 Monate in Mitis-Fässern, einem süßen Walliser Weißwein. Diese erste Veredelung „Cask No. 6“ führt zu einer Abfüllung von 405 nummerierten Flaschen.

Ohne Zucker oder Zusatzstoffe haben wir es hier mit einem komplexen Rum zu tun, der eine Nase von gelben tropischen Früchten und Gewürzen hat, die für die schweren Rums, die in diesem Land hergestellt werden, typisch sind. Am Gaumen ist er kräftig und trocken.

79,00 CHF

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