Vier Jahrgänge, vier Persönlichkeiten
Der Pioniergeist von Aimé Salon lebt weiter, denn zum ersten Mal in seiner Geschichte wurde in den Kellern von Salon der einzigartige Önothek-Coffret in der wertigen Holz-Edition zusammengestellt, der neben dem in der Magnumflasche gereiften Jahrgang 2008, drei weitere herausragende Jahrgänge enthält.
Es sind je zwei Flaschen des Jahrgangs 2004, zwei aus dem Jahr 2006 und zwei aus dem Jahr 2007, die im Januar 2019 gleichzeitig degorgiert wurden und mit dem Stempel „Edition 2019“ versehen wurden, um sie von früheren Editionen zu unterscheiden.