Geschenke

NASE : Die ersten blumigen Noten gehen sofort in Schwarzkirsche und kandierte Zitrusschalen über, die durch Kakao und einige rauchige Akzente ergänzt werden. AUGEN : Die überraschende Farbe des Weins ist tief und kräftig, mit bernstein- und kupferfarbenen Reflexen. Das erstaunliche Paradoxon ist, dass dieser Roséwein nie wirklich rosa ist. Die Tiefe...

Die Nase: Die Frucht des Jahrgangs 2004 bleibt diskret, ist aber in diesem zweiten Leben des Jahrgangs klarer definiert. Zitrusnoten von rosa Grapefruit und Blutorangen weichen sanft den Feigen. Die zusätzliche Zeit auf der Hefe hebt die Mineralität des Jahrgangs mit der feinen Reife hervor, welche das Markenzeichen von Dom Pérignon ist. Kakao, Mokka,...